五金加工是一种常见的制造工艺，用于制造各种五金制品，如机械零件、汽车零件、电子元器件等。在五金加工过程中，需要遵守一些规程，以确保加工质量和安全。下面是五金加工过程中须遵守的规程：

1. 安全第一：在五金加工过程中，需要注意安全问题，如穿戴好劳动保护用品，如手套、口罩、护目镜等，防止受伤和呼吸道感染。

2. 严格按照加工工艺：在五金加工过程中，需要按照加工工艺进行操作，严格控制加工精度和质量，确保零件符合要求。

3. 选择合适的加工设备：在五金加工过程中，需要根据零件的要求选择合适的加工设备，如数控加工设备、车床、铣床等，以确保加工精度和效率。

4. 选择合适的刀具和夹具：在五金加工过程中，需要选择合适的刀具和夹具，以确保零件的加工精度和表面质量。

5. 做好设备维护和保养：在五金加工过程中，需要定期对加工设备进行检修和保养，以确保设备的正常运转和延长使用寿命。

6. 控制加工温度和湿度：在五金加工过程中，需要控制加工温度和湿度，以确保加工精度和质量。

总之，五金加工是一项技术含量较高的工作，需要遵守一些规程，如注意安全、严格按照加工工艺、选择合适的加工设备、刀具和夹具、做好设备维护和保养、控制加工温度和湿度等，才能保证加工质量和安全。